W poniedziałek zawsze trzeba wykorzystać rosół z niedzieli, a nie zawsze mam smaka jeść drugi dzień z rzędu to samo. Dlatego przerobimy go na pieczarkową.
Gdzie 6 kucharek tam se nie pojesz
Za to gdzie kucharz jeden tam dostaniesz coś smacznego
czwartek, 12 września 2013
piątek, 28 czerwca 2013
SOS POMIDOROWY do z pulpetami
Naszedł mnie smak na sos pomidorowy bolognese z młodymi kartofelkami. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.
Etykiety:
cebula,
czosnek,
kuchnia włoska,
liść laurowy,
lubczyk,
łatwe,
majeranek,
mąka pszenna,
olej,
przecier pomidorowy,
pulpet,
ser,
sos,
sos pomidorowy,
sos w torebce,
ziele angielskie
wtorek, 25 czerwca 2013
Kotlet mielony w SOSIE CEBULOWO-CZOSNKOWYM
Dziś postanowiłem zrobić jakiś nietypowy sos do karminadli (kotletów mielonych), które czekały jakiś czas w zamrażarce. Wybór padł na czosnek jako główny składnik. Niestety ostatecznie cebula wygrała jeśli chodzi o intensywność smaku.
Etykiety:
bulion,
cebula,
cebulowo-czosnkowy,
czosnek,
kostka rosołowa,
liść laurowy,
łatwe,
margaryna,
mąka pszenna,
pieprz,
polska kuchnia,
smalec,
sos,
sól,
śmietana,
ziele angielskie
poniedziałek, 24 czerwca 2013
Pożywna KARTOFLANKA
Naszła mnie dziś ochota na urozmaicenie poniedziałkowego obiadu, na którym zazwyczaj był rosół z niedzieli. Wymyśliłem, że skoro już mam pyszny rosół, który de facto jest bazą pod wszelkie inne zupy można by przygotować coś czego od dawien dawna nie było w moim domu. Wybór padł na kartoflankę - na którą natchnął mnie p. Robert Makłowicz w swoim programie telewizyjnym, który niedawno oglądałem.
Etykiety:
bulion,
cebula,
czosnek,
kartoflanka,
kiełbasa,
liść laurowy,
łatwe,
majeranek,
marchew,
mąka ziemniaczana,
pieprz,
pietruszka,
polska kuchnia,
smalec,
sól,
śmietana,
ziele angielskie,
ziemniaki,
zupa
Start!
Witam na moim nowym blogu.
Będę tu publikował przepisy dań, które ostatnio gotowałem. Oczywistym jest fakt, iż każda osoba gotująca coś z przepisu nieznacznie modyfikuje go ze względu na upodobania smakowe, bądź ze względu na składniki jakie aktualnie posiada. Dzięki temu sztuka kulinarna się stale rozwija co jest bardzo pozytywnym zjawiskiem.
Na co dzień jestem studentem na Politechnice Śląskiej, przez co rzadko mam okazję coś ugotować, jednakże bardzo to lubię co skłoniło mnie do podzielenia się przepisami, które aktualnie wykorzystuję.
Mam nadzieję, że komuś będzie smakowało to czym się będę tutaj dzielił.
Będę tu publikował przepisy dań, które ostatnio gotowałem. Oczywistym jest fakt, iż każda osoba gotująca coś z przepisu nieznacznie modyfikuje go ze względu na upodobania smakowe, bądź ze względu na składniki jakie aktualnie posiada. Dzięki temu sztuka kulinarna się stale rozwija co jest bardzo pozytywnym zjawiskiem.
Na co dzień jestem studentem na Politechnice Śląskiej, przez co rzadko mam okazję coś ugotować, jednakże bardzo to lubię co skłoniło mnie do podzielenia się przepisami, które aktualnie wykorzystuję.
Mam nadzieję, że komuś będzie smakowało to czym się będę tutaj dzielił.
Subskrybuj:
Posty (Atom)